上のは拙クッキングによる、3ポンド(=1350g)のTボーン・ステーキ。フォトにようにT型の骨が特徴です。アメリカ人の好物でもあります。 大衆向けスーパーで買いました。値段は$10=¥1100ぐらいか。これ一人前です。 ビフテキのような肉類=…
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